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炸鸡翅
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作者:
mcbain
用料
鸡翅
面包粉
酱油
盐
糖
料酒
葱
姜
炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净
步骤 2
鸡翅用料酒,葱,姜,酱油,盐,糖腌制>2h
步骤 3
面包粉中混入少许葱花,裹在鸡翅外面
步骤 4
起油锅,鸡翅在3-4成热时下锅,小火炸到8成熟左右,捞出沥油
步骤 5
油烧热,再复炸一下(使表皮更酥)外焦里嫩
菜谱创建时间:2011-12-25 11:18:56
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