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日式煎牛肉盖饭
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作者:
mcbain
用料
照烧酱
切片牛肉
1斤
紫洋葱
1头
蒜
2瓣
盐
1/2茶匙
料酒
1大匙
鸡蛋
3个
日式煎牛肉盖饭的做法步骤
步骤 1
热油锅,把蒜切末爆香
步骤 2
洋葱预先切丝,下锅翻炒到出香味
步骤 3
下入牛肉片,翻炒散开,加盐调味
步骤 4
加入照烧酱和料酒,翻炒均匀,至牛肉片基本变色
步骤 5
鸡蛋打匀成蛋液,倒入锅中,转小火,待鸡蛋基本凝固,略翻动至完全熟
菜谱创建时间:2011-12-24 16:25:30
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