东北土菜鱼籽酱

作者： 方方球

用料

• 鲫鱼
• 正阳和豆瓣酱
• 葱

东北土菜鱼籽酱的做法步骤

步骤 1

三条鲫鱼肚子里的鱼籽，鲤鱼的没鲫鱼的好吃，鲫鱼的鱼籽细嫩

步骤 2

配料：正阳和豆瓣酱

步骤 3

锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内

步骤 4

鱼籽细嫩，一炒就散开了

步骤 5

加入豆瓣酱，炒出香味，添少许水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状

菜谱创建时间：2011-12-23 16:44:45