培根菜花

作者： 语柔柔

用料

• 菜花 半棵
• 培根碎肉 100克
• 青红黄彩椒 各少许
• 洋葱 1/4头
• 盐 3克
• 白糖 2克
• 料酒 1/2汤匙
• 味精 1克
• 干淀粉 1汤匙
• 清水 10约毫升
• 食用油 20毫升

培根菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰瓣、洗净，焯水

步骤 2

彩椒、洋葱洗净，切小丁待用

步骤 3

培根肉大块的改刀

步骤 4

淀粉用清水调匀备用

步骤 5

热锅凉油下洋葱炒香，下培根肉稍翻炒，再将菜花及彩椒放入翻炒，加调料入味，出锅前勾水淀粉芡、加味精即可

菜谱创建时间：2012-01-05 21:30:50