可以分2次煮,把150g筱面和冷水同时下锅。煮至水开以后加少量水继续煮
用冷水冲淋盛到碗中
用青辣椒,红辣椒个一条,切粒后用蒜头起锅
加入3小包灯影牛肉丝
加入约100ml水煮汁,加1/2茶匙盐调味后,撒入葱花。淋在凉面上即可