茄汁虾仁锅巴

作者： 一家之“煮”

用料

• 笋片
• 圆青椒
• 虾仁
• 剩米饭

茄汁虾仁锅巴的做法步骤

步骤 1

剩米饭放盘中用饭勺压平

步骤 2

放微波炉高火4分种烘烤1分钟

步骤 3

掰成小块，8成油温炸成金黄色备用

步骤 4

虾仁加盐鸡精料酒淀粉拌匀加2滴油

步骤 5

6成油温把青椒和笋片煸炒一下备用

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步骤 6

步骤 6

热油加姜片煸香，滑炒一下虾仁

步骤 7

加入材料5，放2大勺番茄酱，淋入1勺白醋，加少许糖和盐调味，浇在香喷喷的锅巴上就可以吃啦

菜谱创建时间：2011-12-30 21:32:32