酸辣鸡胗

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 鸡胗
• 野山椒
• 红椒
• 柠檬
• 白醋
• 糖
• 盐

酸辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟

步骤 2

将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放入密封容器内

步骤 3

将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了

菜谱创建时间：2011-12-29 20:58:23