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韭菜鱿鱼须
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作者:
拉布拉多鱼
立秋了,俗话说一叶而知秋,但这个秋天好像并没有离我们太近,空气中弥漫的仍然是夏天的味道,潮湿、闷热。这种天气实在是无法让我联想到补秋膘,这腰上的肉还没下去呢,难道又要补多一些吗?还是来道简单的菜菜度夏吧!
用料
鱿鱼须
韭菜
红椒
黄椒
盐
蚝油
生抽
姜蒜片
韭菜鱿鱼须的做法步骤
步骤 1
鱿鱼须焯水备用
步骤 2
红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用
步骤 3
热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅
菜谱创建时间:2011-12-29 20:13:22
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