发菜豆腐

作者： 糍心小志

用料

• 肥肉
• 发菜 少许
• 豆腐 一块
• 盐
• 蛋液 少许备用
• 虾仁
• 瘦肉
• 葱
• 马蹄
• 黑胡椒 少许
• 玉米粉
• 地瓜粉
• 糖
• 味好美的葱粉
• 香油

发菜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加少许盐拌均。（如果家里有搅拌机就方便多了~直接把它们放入搅拌机中，搅拌几下就好了）

步骤 2

把拌好的发菜豆腐放在汤勺上重新入锅蒸熟，蒸的目的是为了定型！所以时间不用太久一会会就可以了~

步骤 3

放凉后将它切成两半，包入馅料

步骤 4

用蛋液封口，避免内馅外流，将油烧制160~170度即可下油锅了，炸至金黄色即可

菜谱创建时间：2011-12-28 00:50:34