山药紫菜筒骨汤

作者： CANDEY

用料

• 筒子骨
• 山药
• 紫菜
• 姜
• 葱段
• 料酒
• 八角
• 白醋
• 香菜
• 香油

山药紫菜筒骨汤的做法步骤

步骤 1

剁开的筒子骨, 买回来洗净后, 放锅中加足量水, 拍碎的姜, 葱段,料酒, 大火烧开5分钟, 去除浮沫, 洗净

步骤 2

电子瓦煲中, 放入筒骨, 加没过的水, 葱姜八角, 慢火煲四个来小时

步骤 3

带上塑料手套, 将山药去皮, 洗净, 切块

步骤 4

另起一锅, 加入一半水, 一半骨头汤, 烧开, 加入山药块, 筒骨, 紫菜, 大火烧开, 加盐, 白醋, 转中火炖至山药熟

步骤 5

加入香菜, 香油, 出锅

菜谱创建时间：2011-12-16 10:09:19