枣泥

作者： CANDEY

用料

• 红枣 270克
• 水 四杯
• 黄冰糖 1/4杯
• 花生油 3大勺
• 澄粉 1大勺

枣泥的做法步骤

步骤 1

砂锅里放入红枣和水，中火煮３０分钟至红枣软熟

步骤 2

稍凉时，剥掉每颗红枣的皮

步骤 3

红枣回锅之后，继续拌煮至汤水收干，加入黄冰糖煮化

步骤 4

分三次一次一勺加入花生油拌匀（每次都拌匀了才继续加另一勺）

步骤 5

感觉汤汁差不多收干的时候，筛入澄粉拌匀，放凉即可

菜谱创建时间：2011-12-18 20:37:37