荠菜豆腐汤

作者： CANDEY

用料

• 荠菜
• 豆腐
• 新鲜扇贝
• 高汤
• 盐
• 姜丝
• 胡椒粉
• 味精
• 香油

荠菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净，焯水，切段备用

步骤 2

豆腐切1cm方块，淡盐水浸泡20分钟备用

步骤 3

新鲜扇贝丁清洗去杂质备用

步骤 4

高汤煮开，调入盐，下豆腐块煮三分钟

步骤 5

放入切细的姜丝，煮一分钟放入荠菜段，扇贝丁，加适量胡椒粉，一分钟后，加味精，香油调味即可出锅

菜谱创建时间：2011-12-18 17:11:41