酱爆虾

作者： 山林厨房

用料

• 鲜辣椒
• 克氏原螯虾 500克，洗净处理好
• 扁豆
• 太太乐蒜蓉辣椒酱 1/2瓶
• 料酒
• 蒜粒姜粒

酱爆虾的做法步骤

步骤 1

热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味

步骤 2

倒入克氏原螯虾，快速翻炒变色，加料酒闭盖焖

步骤 3

倒入扁豆、鲜辣椒再焖

步骤 4

最后，淋上麻油、辣椒油，装盘却可

步骤 5

装盘时，把扁豆青椒放在盘底

菜谱创建时间：2011-12-02 17:56:43