美极蘑菇

作者： 胖星儿

在所有蘑菇的烹饪方法里，我最喜欢的办法是美极蘑菇，因为用了最少的调味，可以吃出最原本的蘑菇的味道。

用料

• 草菇
• 美极酱油 （或蚝油）
• 香葱

美极蘑菇的做法步骤

步骤 1

草菇洗净一切为二，香葱切碎，记得葱叶和葱白部分分开

步骤 2

锅内倒入适量油，下香葱葱白炒香

步骤 3

倒入蘑菇翻炒，炒出水分，并将水分又炒蒸发后，倒入其余的香葱碎

步骤 4

倒入美极酱油调味就可。当然，如果是蚝油蘑菇，加蚝油就可以了

菜谱创建时间：2011-03-11 13:00:50