APP中查看更多做法
没有想到,来到南方已经四年整了,还是无法适应这种潮湿的感觉,尤其是夜晚,天空中再飘些细雨,不止身体,心情也觉得冰冰的。
下班前先生已来电话说他晚上有饭局……失望,这样阴霾的天气,又要自己一个人吃饭了,想着都觉得无趣……
回到家,却有一股浓郁的香气扑面而来,先生围着围裙正在厨房忙活着。“不是不回来吃饭吗?”“我给你做最爱吃的苏泊汤呢,做完就走,天气变了,怕你动了冷水,鼻子和关节(我有鼻炎和关节炎)又要不舒服了……”
真的好感动!他的举动一下子驱走了所有的郁闷与冰冷,带给我丝丝暖意。这样的感动已经不知道多少次了,但每次都让我心里暖洋洋的。
正宗的苏泊汤是用牛骨做的,因为我不吃牛羊肉,所以现在改用猪的棒骨做了,味道同样好吃。下面就是先生做的苏泊汤。
苏泊汤的做法步骤
步骤 2
除去上面的血泡沫。加入大料、料酒、葱、姜等调料用高压锅炖15分钟
步骤 4
调料有:苏泊叶(很重要)、番茄酱、鸡精、胡椒粉、葱、姜
步骤 5
等骨汤炖好后,加入切好的土豆、西红柿、胡萝卜、卷心菜和番茄酱、苏泊叶炖十分钟左右
菜谱创建时间:2011-12-01 17:01:34