黃瓜粥

作者： 陈丽潭

用料

• 大米 100克
• 鲜嫩黄瓜 300克
• 盐 2克
• 生姜 10克

黃瓜粥的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗干净，生姜洗净拍碎

步骤 2

锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮

步骤 3

将黄瓜洗净，去皮切成薄片，黄瓜皮不要丢掉可以做成凉拌黄瓜皮

步骤 4

当粥煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，放盐调味即可

菜谱创建时间：2011-12-28 13:42:13