酸菜鱼

作者： 咣咣有派

用料

• 酸菜鱼调料 一袋
• 骨头汤 2000克
• 草鱼 一条
• 油 200克
• 蛋清 一个
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

把草鱼收拾好后,片成片,用一个蛋清,淀粉,料酒拌匀,放20分钟

步骤 2

在锅里放200克的油

步骤 3

烧开后把酸菜放入炒三到五分钟

步骤 4

然后把烧开的骨头汤倒进去

步骤 5

开锅后先放鱼头和鱼骨部分,三分钟后,再把鱼片全放进去,锅开后,倒入另一包调料就行可以了

菜谱创建时间：2011-12-23 12:43:50