南瓜去皮去籽后,切片。鲜百合剥成瓣后洗净
大火烧开小煮锅中的水,把百合汆烫2分钟,捞出,沥去水份
炒锅中放入油,大火烧至七成热,放入南瓜片,加入白糖和200克冷水翻炒,等开锅后改成小火焖至南瓜熟软
炒锅中加入汆烫过的百合瓣,调入盐翻炒一分钟即可