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猪肉馅饼
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作者:
咣咣有派
用料
面粉
300克
酵母
3克
清水
170克
盐
糖
肉馅
360克
葱花
50克
蛋清
一个
酱油
二分之一大匙
味精
三分之一小匙
盐
三分之一小匙
胡椒粉
少许
香油
少许
猪肉馅饼的做法步骤
步骤 1
把所有馅料和调料拌匀备用
步骤 2
酵母加清水搅拌到溶解,再与面粉、白糖、盐搅匀。成面团后,用湿布盖严,饧15分钟
步骤 3
把机团搓成条状,每30克下一个面剂,压成皮再包入肉馅
步骤 4
然后放入锅中煎熟即可
菜谱创建时间:2011-12-22 21:20:49
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