腊味煲仔饭

作者： 伊莲

用料

• 腊味 适量
• 白米 1杯（约2碗饭量）
• 煲仔

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

腊味先用水浸泡一下，再沥干水分，这样可以防止微波加入后辣味过干

步骤 2

米洗净，加入适量水，约比用普通电饭锅煮饭的水分多一点即可

步骤 3

为防止米水溢出吗，可在锅底垫上盘子，锅盖翘起一点，先用高火加热6分钟

步骤 4

合拢锅盖，改用中火加入5分钟

步骤 5

取出，放入腊味，再进微波炉用中火加热2分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-15 13:56:00