红薯粉丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后入沸水汆熟,捞出浸入冷开水中
海带丝洗净也剪成6-8厘米长的段,入沸水汆半分钟,捞出洗净
黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋皮也切成丝、蒜头切末
香油烧热关火,放入蒜末爆香
把所有材料和调料放在一起拌匀,撒上白芝麻即可