蚝油鸡柳

作者： 简单煮意

用料

• 青甜椒 半个
• 鸡胸肉 150克
• 蚝油 2汤勺
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 1/4小勺
• 糖 半小勺
• 淀粉 1小勺

蚝油鸡柳的做法步骤

步骤 1

洋葱、青甜椒洗净，然后切成条

步骤 2

鸡胸肉拍松后切成条

步骤 3

然后加胡椒粉、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，加入半小勺植物油拌匀备用

步骤 4

热锅入油

步骤 5

油4成热后下鸡肉条滑炒

步骤 6

变色后盛出备用

步骤 7

锅留底油下洋葱炒香煸软

步骤 8

下青甜椒翻炒几下

步骤 9

把鸡肉条重新倒回锅里，再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可

菜谱创建时间：2011-12-14 17:56:17