五香毛豆

作者： 爱念

用料

• 毛豆
• 盐
• 八角
• 花椒
• 桂皮
• 香叶
• 干辣椒

五香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净，把两角用剪子剪掉

步骤 2

放在盐水中浸泡，大约1个小时

步骤 3

锅中加足量水，要能末过毛豆的，煮沸后放入毛豆，随后放入盐、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒等，水再次沸腾后转中火煮8-10分钟关火，盖着锅盖焖约1小时后捞出即可食用

菜谱创建时间：2011-12-13 19:31:07