如意芙蓉虾

作者： 爱念

用料

• 大虾
• 面粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 胡椒粉
• 料酒
• 椒盐

如意芙蓉虾的做法步骤

步骤 1

准备适量的面粉，鸡蛋和面包糠

步骤 2

将虾依次粘裹面粉，鸡蛋液和面包糠

步骤 3

用小火热油，温热后放入大虾，炸至金黄色，出锅用厨房纸吸干油份，撒椒盐即可

如意芙蓉虾的小贴士

1、一定用小火，油温热即可，油温过高很容易炸糊。大虾下锅后大概30秒就炸好了； 2、油炸食品含油量高，建议出锅后用厨房纸反复吸干油分；为了健康最好不要吃太多。

菜谱创建时间：2011-12-13 15:50:16