吉利猪排

作者： 胖星儿

用料

• 猪大排
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许
• 蛋液 少许

吉利猪排的做法步骤

步骤 1

猪大排肉锤或者刀背垂松，然后用适量酱油、料酒、胡椒粉腌半个小时。然后在猪排肉上轻轻拍一层全麦面粉或者淀粉、面粉等

步骤 2

将大排裹蛋液后再蘸上面包糠

步骤 3

直接下锅煎就可以了。煎好的猪排骨可以直接食用啦

菜谱创建时间：2011-03-10 10:17:17