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姜汁蚝油蒸活鲫鱼

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作者: 心情画廊

用料

姜汁蚝油蒸活鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼剖开清理干净,两面划花刀抹少许盐腌一会

步骤 2

姜切细丝加少许开水泡上

步骤 3

鱼背朝上平铺在盘子里,姜丝连水一起加入蚝油,白醋调成汁淋到鲫鱼上面,最后淋少许食油

步骤 4

蒸锅水烧开后将鱼盘放入,大火蒸8分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-12 15:21:54
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