酱烤鸡肉串

作者： 文琦

用料

• 鸡腿肉
• 青椒
• 洋葱
• 胡萝卜
• 酱油
• 盐
• 糖
• 料酒
• 腐乳汁
• 辣椒粉
• 姜粉
• 大喜大烤鸡肉酱

酱烤鸡肉串的做法步骤

步骤 1

青椒，洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花

步骤 2

鸡腿肉切小丁，加入酱油，盐，糖，料酒，腐乳汁，辣椒粉，姜粉腌制入味

步骤 3

把青椒丁，洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱

步骤 4

均匀撒上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250度，两面各烤8分钟

菜谱创建时间：2011-12-10 11:27:45