蚝油麻辣干丝荞麦面

作者： 蓝色冰茶

用料

• 荞麦面
• 豆干
• 小嫩笋
• 牛肉麻辣酱
• 蚝油
• 盐
• 鸡精

蚝油麻辣干丝荞麦面的做法步骤

步骤 1

豆干洗净切丝，小嫩笋撕开洗净

步骤 2

锅中倒油，加入牛肉麻辣酱煸香后，放入干丝嫩笋翻炒片刻，加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘

步骤 3

锅中放水，大火煮开后，放入荞麦面和适量的盐，煮熟后，加入鸡精即可盛出。看还剩点大白菜，煮面的时候也一块加进去煮了

步骤 4

将面条盛入碗中后，放上点刚才炒的麻辣干丝，再放上点牛肉酱。哇，热气腾腾的面条上桌了，开吃吧

菜谱创建时间：2011-12-11 00:38:09