青椒炒虾仁

作者： 风中紫菫

用料

• 鲜虾
• 青椒
• 油
• 盐
• 鸡精
• 生粉
• 料酒

青椒炒虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾去、去壳，留下尾巴上的壳，可以让虾仁有点动感，再对虾仁开背，洗去泥肠

步骤 2

虾仁用少量生粉、料酒、盐腌10分钟

步骤 3

青椒洗净，切成菱形的小块

步骤 4

起油锅，放入青椒小炒，放适量盐，再放入虾仁，炒1-2分钟，炒熟，放点鸡精，就可以了

菜谱创建时间：2011-12-10 15:20:10