凉粥

作者： 风中紫菫

绿豆粥：绿豆酥烂清香,粥稠味甜,清凉解暑。适合清热解毒调理防暑调理动脉硬化调理夏季养生调理。 红豆粥：红豆补血养颜，甜香宜人，通气除烦。适合清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。

用料

• 绿豆 100克
• 白云豆（或红豆）100克
• 糯米 250克

凉粥的做法步骤

步骤 1

绿豆（或红豆）、白云豆先洗净，再浸泡半天，糯米洗净

步骤 2

将绿豆（或红豆）、白云豆放入锅中,加清水2000克左右,旺火烧滚,移小火焖烧30分钟左右,至豆子半酥时,放入糯米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓就可着火

步骤 3

冷却后,加白糖（多少随个人喜好，可多可少）拌匀就可以吃了。建议放入冰箱冰镇后更好吃

菜谱创建时间：2011-12-08 23:13:26