干香菇用开水泡发后,剁碎,泡水备用
胡萝卜剁碎,鸡腿肉切丁,葱剁碎
锅入油,米放入炒片刻,入酱油,翻炒,入电饭锅
把1和2中的材料入油锅翻炒,加入调味料再继续翻炒后,入热水1杯
把4中的全部倒入电饭锅中,再倒入泡香菇的水.水的量和普通蒸米一样,如水不够,用清水补足
蒸好后,用勺子盛出来一些,放在保鲜膜上,用手拧,拧成团
把饭团摆盘,用水芹菜叶和枸杞子装饰