椒盐肉串

作者： 食尚煮妇

用料

• 瘦肉 2两
• 辣椒 3根
• 西芹 2两
• 盐
• 淀粉
• 椒盐

椒盐肉串的做法步骤

步骤 1

预处理：瘦肉切成丝，用少许盐、淀粉抓匀。辣椒切成小块，西芹也切成小块。用牙签把西芹、肉丝、辣椒串在一起

步骤 2

炸肉串：锅里放一碗油，烧到5成热，放入肉串用中火炸2分钟，装盘

步骤 3

调味：往肉串撒上椒盐就可以

菜谱创建时间：2011-12-22 13:49:44