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沙茶酱肉末炒空心菜
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作者:
大菜的美食物语
用料
空心菜
600克
猪肉末
100克
沙茶酱
2勺
红辣椒
一只
蒜
2瓣
生抽
一勺
鱼露
一勺
色拉油
盐
适量
沙茶酱肉末炒空心菜的做法步骤
步骤 1
摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散
步骤 2
炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散,下蒜、红辣椒段煸炒,下生抽、沙茶酱
步骤 3
下空心菜翻炒断生后,加入鱼露和盐调味即可
菜谱创建时间:2011-12-21 23:16:42
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