沙茶酱肉末炒空心菜

作者： 大菜的美食物语

用料

• 空心菜 600克
• 猪肉末 100克
• 沙茶酱 2勺
• 红辣椒 一只
• 蒜 2瓣
• 生抽 一勺
• 鱼露 一勺
• 色拉油
• 盐 适量

沙茶酱肉末炒空心菜的做法步骤

步骤 1

摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散

步骤 2

炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末炒散，下蒜、红辣椒段煸炒，下生抽、沙茶酱

步骤 3

下空心菜翻炒断生后，加入鱼露和盐调味即可

菜谱创建时间：2011-12-21 23:16:42