泡菜肥牛PIZZA

作者： 胖星儿

某天，做了这样的泡菜PIZZA，一家人就在这样惊异的味道里享受了一餐，真好。 泡菜肥牛PIZZA意大利的渊源，美国式的PIZZA饼坯改造，韩式泡菜的味道，混搭得实在复杂，但是味道很耐人寻味。

用料

• 奶酪丝 200克
• 韩国辣椒酱 1勺
• 发面饼坯 1个
• 辣白菜 100克
• 肥牛片 100克
• 番茄沙司 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽酱油 1勺
• 糖 1茶匙

泡菜肥牛PIZZA的做法步骤

步骤 1

辣白菜切小片；肥牛肉片用料酒、生抽酱油、糖拌均腌30分钟

步骤 2

将发面饼坯擀成PIZZA饼的圆形状

步骤 3

饼底涂少许番茄沙司、韩国辣椒酱，撒薄薄一层奶酪丝

步骤 4

将泡菜和肥牛平铺在饼坯上，撒上奶酪丝，放入已经预热至200度的烤箱内烤约15~20分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-15 11:46:48