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皮蛋瘦肉粥
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作者:
菜菜的食摄空间
用料
米
鸡胸肉
皮蛋
油
盐
香葱
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉加一点料酒、两片姜放入凉水,开火撇去浮沫,大火烧开3分钟后,关火,盖盖,焖15分钟,即可全熟,而且肉质松软
步骤 2
鸡胸肉撕小条,皮蛋切碎,放入白粥里,加盐,熬10分钟后,加入香葱
菜谱创建时间:2011-12-14 20:34:56
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