将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮)
罗汉果掰开,取1/4(连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于杂屑沉淀)备用
炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上
取出炖盅,去渣留汁,直接饮用