芙蓉汽水肉

作者： 籁籁的博客

用料

• 肉沫
• 鸡蛋 2只
• 香菇末
• 葱白末
• 盐
• 糖
• 生抽
• 料酒
• 生粉 少许
• 香油

芙蓉汽水肉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加香菇水搅打，少许盐及香油搅拌均匀备用

步骤 2

肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀

步骤 3

平铺蒸盘上，上蒸锅加盖汽蒸

步骤 4

混合肉沫蒸熟后将蛋液倒入蒸盘中

步骤 5

加盖转小火，2-3分钟后熄火虚蒸几分钟起锅上桌

菜谱创建时间：2011-11-30 15:47:53