心太软

作者： 籁籁的博客

用料

• 红枣
• 糯米粉
• 枸杞
• 白糖

心太软的做法步骤

步骤 1

将红枣略为洗净浸泡备用；(如果是“好想你”红枣则勿需浸泡)

步骤 2

将糯米粉用温水和成团，软硬适中，以不粘手为标准

步骤 3

将红枣两头各切一刀至枣核处，将红枣中间剖开，取出枣核，将2中和好的糯米粉团酿入红枣中，沸水旺火蒸熟

步骤 4

白糖与水按1：3比例入锅

步骤 5

将小火熬制糖浆，并将浸泡好的枸杞放入锅中一起熬煮

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步骤 6

步骤 6

熬至水分快干浆出丝时起锅，将枸杞与糖浆淋在3上即可

菜谱创建时间：2011-11-30 15:39:50