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发面葱油饼
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作者:
梅子
最近发现用无水烹饪锅做饼倒是挺好的,先用中火热锅,然后转小火,又快又好又没一点儿油烟,做出的饼也更“润”。
用料
面粉
葱花
油
盐
黑胡椒粉
发面葱油饼的做法步骤
步骤 1
用普通葱油饼的做法(面团擀大片,沾匀油,盐,葱花,我还喜欢放一点黑胡椒粉,卷起或者叠起,再擀成饼坯),做好饼坯,锅里加一点点油,放饼坯进去,盖盖,烙好一面再烙另一面
菜谱创建时间:2011-11-29 18:05:08
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