美味凉面

作者： 杨猫

用料

• 面条
• 麻油
• 麻酱
• 糖
• 醋
• 鸡精
• 辣椒油
• 蒜泥

美味凉面的做法步骤

步骤 1

做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀

步骤 2

胡萝卜、青椒切丝，在滴了油的开水里焯一下

步骤 3

木耳泡了后焯水，切丝

步骤 4

鸡蛋摊成蛋饼后切丝

步骤 5

将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用

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步骤 6

步骤 6

水开后将面条煮熟

步骤 7

将煮好的面条过凉水后沥干

步骤 8

用调味料将面条拌匀

步骤 9

铺上菜码

菜谱创建时间：2011-12-16 20:13:40