小煮面

作者： 杨猫

用料

• 面 一小把
• 青菜 两棵
• 肉丝 一两
• 香肠 一小根
• 皮肚 二两
• 鸡蛋 一个
• 盐
• 鸡精
• 大油 少许

小煮面的做法步骤

步骤 1

青菜切成两公分长的段，皮肚改刀成小块，香肠切片

步骤 2

准备两口锅，一口放水，等水开后下面

步骤 3

另一口放适量的水，同样等水开后依次放入皮肚、香肠，略烧会儿后打入鸡蛋，等蛋凝固后（这年头还是吃熟点）再依次放入肉丝与菜

步骤 4

调味，放入盐、鸡精、少量晕油

步骤 5

将另一口锅内煮好的面倒入，再煮沸，起锅装大碗

菜谱创建时间：2011-12-14 22:28:03