豌豆苗鹌鹑蛋组合

作者： apple爱自己

用料

• 豌豆苗
• 鹌鹑蛋
• 面粉
• 大蒜头
• 酱油
• 糖

豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋洗干净，煮熟

步骤 2

鹌鹑蛋去皮，在小碗里放入酱油和少许糖，放入鹌鹑蛋浸着入味

步骤 3

豌豆苗稍微焯一下，捞起沥干

步骤 4

大蒜头爆香

步骤 5

放入豌豆苗大火炒，放入适量盐炒匀即可装盘

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步骤 6

步骤 6

取一个小碗，放入面粉和水，拌匀，鹌鹑蛋沾好面糊糊，放入油锅炸至金黄，放到做好的豌豆苗上

菜谱创建时间：2011-12-14 21:06:19