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蛋皮马兰卷

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作者: 梓晴

用料

蛋皮马兰卷的做法步骤

步骤 1

马兰头洗净,放入沸水中焯1分钟,取出后冷开水冲凉

步骤 2

香菇泡发后放入沸水中焯2分钟,取出后用冷开水冲凉

步骤 3

将马兰头、香菇、香干分别剁成细末。用盐、鸡精、香油调味

步骤 4

将调好味的原料铺在蛋皮上,抹平后,将蛋皮卷起。切成小段,装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-09 12:59:48
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