油茶面

作者： 梓晴

用料

• 面粉
• 花生
• 核桃
• 白芝麻
• 黑芝麻

油茶面的做法步骤

步骤 1

在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛

步骤 2

另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正宗哦），烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入

菜谱创建时间：2011-12-07 23:23:33