金枣蜜饯

作者： 乌咪

用料

• 金棗 700g
• 冰糖 300g
• 水 1.5杯

金枣蜜饯的做法步骤

步骤 1

金棗洗淨瀝乾，將金棗逐一用小刀在底部劃切十字，或是用叉子在果皮上用力戳3~4次，然後全部放入沸水中燙煮約5分鐘，撈出備用

步骤 2

準備一個小鍋，放入冰糖與水，小火同煮至冰糖溶解，將金棗回鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，裝瓶保存即可

菜谱创建时间：2011-12-07 16:03:00