西葫芦锅贴

作者： summer的家

用料

• 西葫芦
• 盐
• 鸡肉
• 猪肉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 香油
• 酱油
• 面粉

西葫芦锅贴的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮擦丝，加少许盐腌一会，挤出水分，鸡肉，猪肉剁馅，葱，姜切末，加盐，料酒，香油，酱油和西葫芦丝一起沿一个方向搅拌上劲儿

步骤 2

平底锅油热后，将包好的锅贴排入平底锅中，中火将底部煎至金黄

步骤 3

倒入适量面粉水，约没过锅贴的三分之一，加盖，小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可

菜谱创建时间：2011-12-01 20:06:18