雨花石甜汤

作者： 梅子

用料

• 草莓
• 南瓜
• 菠菜
• 糯米粉
• 冰糖

雨花石甜汤的做法步骤

步骤 1

草莓、南瓜、菠菜分别加少许水，用搅拌机绞碎成汁，分别加糯米粉和成彩色的面团，再另用白水和出白色的面团

步骤 2

四个颜色的面团搓成等长的长条，并排摆放

步骤 3

把四个长条捏在一起，成一个较粗的长条

步骤 4

揪成小段后搓扁圆，成雨花石形状

步骤 5

入开水锅煮至圆子漂浮起来，捞出，过冰水后，盛入事先备好的冰糖水中即成

菜谱创建时间：2011-03-08 10:47:00