虾仁去皮去沙线,洗净,煮熟,牛油果去掉皮,切小块儿,放在碗里
找一个小碗,挤一点芥末,放点儿生抽酱油,一点白醋或者柠檬汁,然后拌匀。具体放多少,根据自己喜欢多少咸多少辣的口味来调整就好了
把拌好的汁浇在牛油果丁和虾仁上,轻轻地拌匀即可