睡觉前,把泡好的一杯豆子丢进锅里,半个洋葱切碎,2小罐儿大约325毫升的V8汁(番茄汁也可),2个猪肘丢进去,一大匙意大利混合干香草丢进去(没有的话,用点儿姜蒜也成哈,我也都是自己根据自家的口味瞎调的味道,所以不必拘泥于我写的材料,呵呵)刚才为了拍个照片,把豆子从底下翻上来几颗,在要炖之前,要把调料都按下去的
插上电,开低档。早晨起来,一锅猪肘软糯、豆子酥软浓香的简单菜就做好啦